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木炭铜火锅的做法家里

主料:羊肉800克,白菜头(洗净切成块)280克,水细粉丝260克,虾仁10克,羊骨,猪骨,鱼. 调料:香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有最好),辣椒油60克,酱油150克,香油25

朋友铜火锅使用的是木炭,因为木炭没有烟,火力足,经久耐烧.你只要将木炭装进火锅里,然后在室外点燃,等大烟放过后,就可以拿回家使用了.希望我的回答能带给你帮助,求你给个好评吧亲,谢谢!!

不好,容易二氧化碳中毒.

1,铜的火锅比不锈钢的好,因为不锈钢导热效果不佳,开锅慢,费木炭.不锈钢里含有“铬”元 元素,容易形成“铬络合物”,对人体不利.2,铜是热与电的良导体,很不容易烧坏.3,黄铜是铜与铅的合金,最常见的是“H62 .”,就是铜占62%. 因为铅是有毒的,所以必须“挂锡”,锡是无毒的.4,紫铜的火锅也必须“挂锡”,因为铜是“重金属”,重金属离子会使蛋白质凝固,有毒.从上述分析,不管是黄铜火锅、还是紫铜火锅,都必须挂锡.而且挂到顶.

底汤用料:鸡骨架1/2只鸭骨架1/2只猪棒骨400g猪排骨400g枸杞20g草果5g草参10g红枣20g老姜50g鸡精1茶匙(5g)黑胡椒粉2茶匙(10g)大蒜100g大葱50g料酒5汤匙

电碳两用的,下面的电线非常凌乱,非常不安全.推荐老式木炭火锅,木炭请使用机制无烟木炭

主料:白菜500g 粉条150g 豆腐150g 红薯细粉150g 干木耳20g 干黄花菜20g 腐竹150g 炸豆腐100g 牛肉丸子150g 猪肉丸子150g 辅料:葱末20g 姜末20g 浓汤宝1个 盐20g 鸡汁少许 新绛火锅的做法步骤:1. 白菜切块抄水后泡凉水备用2. 豆腐切

材质的话,当然是铜的好.不过现在都是用机制炭,我感觉还是传统木炭好.用炭火锅的缺点是家里面没有排烟装置,这点需要注意.替代品就是电火锅,好拾掇、不污染环境.

先在外边把碳点着,使其正常燃烧,然后再放到火锅里.

刷一刷放好水盖好盖 把部分木炭点燃后放入 注意的是一定要放好水别烧干锅 加木炭时盖好盖不要掉到锅里 开始烧时可以扇一扇风给氧这样会快点

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