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鬼鸡

鬼鸡是道菜,听起来怪吓人的吧,但是味道好极了!此菜可是有来历的,景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗,“鬼鸡”就是供祭献鬼后,景颇族人将煮熟的鸡晾凉后撕碎,在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料,配入盐、味精、酱油等调料制成。...

1.乌鸡煮熟,晾凉,撕成丝备用 2.菠萝切块用辣椒腌 3.西红柿,洋葱,树番茄用火烧制 4.姜,柠檬拌鸡丝

傣味鬼鸡的做法 用凉水把鸡大腿煮熟备用; 把柠檬剖开挤汁(没有柠檬夹子要注意,不要太用力,否则会把柠檬皮汁挤出,会有苦味) 把小米辣切了放在柠檬汁中泡一下(喜欢吃辣的可以切碎一点) 把凉好的鸡去骨撕细后倒入柠檬汁、加入切好的香菜、...

今天分享我非常喜爱的一道傣味菜式 — 傣味鬼鸡,这道菜来源于云南西双版纳傣族当地民族杀鸡祭鬼的习俗,菜名听起来诡异,味道却是好极了!火红的辣椒,丰富的香料,加上富有柔韧感的稚嫩鸡丝,使这道菜的色彩犹如夜晚霓虹灯般缤纷,而其浓郁香辣...

牛肝菌 毛肚 凉鸡 米线 卤饵丝 包浆豆腐 鬼鸡 滚锅牛肉 包子 卤面 绿豆沙 麻辣小猪手 芒果布丁 芒果爽 海稍鱼 蚝油芦笋 黑椒牛排 厚片 糊辣鱼火锅 花椒香...

3. 鸡被我分成四大块,煮好后乘热捞出鸡块,在鸡皮上摸少量盐,放凉后可以做手撕鸡、鬼鸡、拌拌鸡等、用刀剁成小块用作米线配料 4. 烫好韭菜、豆腐皮、米线...

正解为 轨迹拳 一种富有争议,褒贬不一的拳法。虽然理论讲的很好,但其实用性待考证。

(腐乳)、 宝珠梨、卤鸭子 小白鱼、海榨、宜良烤鸭、松茸、 火焰土豆泥、鸡、 摩登粑粑、毛肚、 凉鸡米线 、卤饵丝、 包浆豆腐、 鬼鸡、 滚锅牛肉、蚝油芦笋 ...

傣味撒别的做法!傣味鬼鸡 鸡大腿一个 香菜 青柠檬 红色小米 食盐 鸡精味精 1、用凉水把鸡大腿煮熟备用;2、把柠檬剖开挤汁(没有柠檬夹子要注意,不要太用力,否则...

看男方人品和思想程度

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