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板栗怎么煮才好剥壳?

栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后...

我教你呵呵,很简单的,把水煮开,然后关火,然后再放板栗进去焖五分钟,记住,不要煮哦,要关了火再放板栗,直接用热水泡的那种,5分钟后在拿出来,放在冷水里泡一下,等凉了,就好了

先用高压锅煮熟(开锅后大约5分钟),然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水中浸泡。 要领的关键在于瞬间降温

栗子去皮六法: 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。 2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一...

生板栗剥皮技巧: 1. 热水浸泡法: 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 2. 微波炉加热法: 将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微...

1、把板栗洗干净之后,上面切一个小小的口子。 2、栗子放入盆中,再加入没过栗子表面的足量的水。 3、加入适量的盐,加糖也是可以的。 4、把栗子放在盐水或糖水中浸泡一晚,第二天起来煮。 5、将栗子中的盐水或糖水倒出,用清水洗干净,放入高...

15分钟。 做法: 1、先将生板栗外壳用小刀切开一个个小口,这真是考手力和耐力的过程,需要极强的耐心和极高的专业精神。 2、再将切好口的板栗丢入冷水中,水沸腾后只需十来分钟,香气四溢的板栗就熟了。 3、立刻将板栗水控干,盛于盘中。如果板...

栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后...

煮栗子的方法: 1、挑选板栗。 板栗主要有两种,一种叫做毛栗,外壳上有很多的小细毛毛,一种叫做明栗,看起来发亮,一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择。 2、切小口。 用刀在每个板栗上面切一个小口...

我的方法是先把它煮熟,然后把他捞出来,再把锅里的水到干净,把栗子放进去,小火慢慢翻炒,把栗子里的水炒干净,栗子皮一点点变成黄色,看上去有点很酥脆的感觉时,就好剥了。记住当锅里没水时,一点要慢火不然会放炮一样的乱蹦,容易伤到眼睛...

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