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板栗怎么煮才好剥壳?

栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后...

栗子去皮六法: 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。 2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一...

1. 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,...

煮之前,洗干净,用刀在板栗上横着切一下,煮熟后就很好剥。 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。 2、冰箱冷冻法:栗...

栗子去壳法如下: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后...

我的方法是,根据街上爆米花的制作方法。 先将生栗子洗干净,放入高压锅内,加入水,不用没过栗子,然后盖上盖。点火,等到排气口开始喷气,压上阀。等到阀开始响了,记时,5分钟后,关火,稍等1分钟,然后马上趁热取下阀,让高压锅内的蒸汽快速...

15分钟。 做法: 1、先将生板栗外壳用小刀切开一个个小口,这真是考手力和耐力的过程,需要极强的耐心和极高的专业精神。 2、再将切好口的板栗丢入冷水中,水沸腾后只需十来分钟,香气四溢的板栗就熟了。 3、立刻将板栗水控干,盛于盘中。如果板...

1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难的话,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。 2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。 3、...

去壳方法: 热水浸泡法: 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法: 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用...

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