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板栗发黑吃了会有什么危害?

板栗很娇贵,怕热、怕冷、怕湿又怕干,很难长期保存。剥开以后看有没有变味,再看果肉变色没有,如果这两样都没有改变,就可以吃。最好是不要出现表皮变色的现象,总归是不好的苗头,尽量小心一些。如果煮过了吃 感觉不好就别吃了。

板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料...

板栗是一种很常见的食物,也是干果中销量比较高的一种,因为板栗不仅好吃,而且价格与其他的干果相比要便宜很多,板栗不好存放,而且很容易坏,板栗怕热、怕干、怕冻,在深秋的时候才会成熟,你会发现每到板栗成熟的季节,就会有特别多的人吃板...

:板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物

视板栗糊锅程度来定,轻度糊锅不影响口感可以食用,糊锅程度发黑不能食用,食之发苦。 板栗糊锅后的处理方法: 1、倒掉糊锅的板栗及锅内其他食物; 2、刷洗糊锅 :用热水浸泡15分钟左右; 3、浸泡彻底后很容易就可以把锅洗干净,切忌用钢丝球刷,...

板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素,会对身体有伤害。 1、黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,...

我个人是不吃的

有危害的,最好不要吃。 栗子保存方法: 1、是将完好的栗果与木屑混合,盛入箱(袋)中,上面再覆盖8至10厘米厚木屑,放置阴凉通风处。另一种是在通风凉爽的室内,用砖头围成面积为1平方米左右、高约40厘米的方框,先在框内地面上铺一层约5厘米厚的木屑...

可以吃的,那是板栗氧化变黑,不要紧

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