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板栗发黑吃了会有什么危害?

板栗很娇贵,怕热、怕冷、怕湿又怕干,很难长期保存。剥开以后看有没有变味,再看果肉变色没有,如果这两样都没有改变,就可以吃。最好是不要出现表皮变色的现象,总归是不好的苗头,尽量小心一些。如果煮过了吃 感觉不好就别吃了。

板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料...

板栗是一种很常见的食物,也是干果中销量比较高的一种,因为板栗不仅好吃,而且价格与其他的干果相比要便宜很多,板栗不好存放,而且很容易坏,板栗怕热、怕干、怕冻,在深秋的时候才会成熟,你会发现每到板栗成熟的季节,就会有特别多的人吃板...

吃板栗的好处: 板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。” 苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病, ...

:板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物

板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素,会对身体有伤害。 1、黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,...

1、不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以。 2、最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。 营养价...

要看是生板栗还是熟板栗 熟板栗果肉变褐色是正常的 板栗的糖分是由淀粉转化的 果肉变褐色是因为糖分充足的一定值了的正常表现

不能吃了,栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒。 栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹...

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