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板栗发黑吃了会有什么危害?

你好,这属于板栗贮藏病害:栗种仁斑点病,又称栗黑斑病,是由多种真菌混合侵染所引起的病害,主要发生于贮运期,在栗种仁上形成坏死斑点,使果仁变质或腐烂。有时从种皮外观看,无明显变化,但里面的果仁已变黑、腐烂,是板栗贮运的主要病害。

板栗是一种很常见的食物,也是干果中销量比较高的一种,因为板栗不仅好吃,而且价格与其他的干果相比要便宜很多,板栗不好存放,而且很容易坏,板栗怕热、怕干、怕冻,在深秋的时候才会成熟,你会发现每到板栗成熟的季节,就会有特别多的人吃板...

不能吃了,栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒。 栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹...

板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素,会对身体有伤害。 1、黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,...

板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料...

板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1...

板栗很娇贵,怕热、怕冷、怕湿又怕干,很难长期保存。剥开以后看有没有变味,再看果肉变色没有,如果这两样都没有改变,就可以吃。最好是不要出现表皮变色的现象,总归是不好的苗头,尽量小心一些。如果煮过了吃 感觉不好就别吃了。

板栗浑身是宝,那条黑色的皮对人体也没有害处的,可以放心的吃。特别是肾脏不好的人,每天坚持吃3——5个板栗,对肾脏恢复有帮助的。

运气不好可能会闹肚子

:板栗肉发黑不能吃,其中含大量的黄曲霉素。 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物

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